THE BUKHARIAN TIMES

КИШИНЁВ С ЗЕМЛЯКАМИ И ГОСТЯМИ

Оказавшись в Кишинёве, я почувствовал себя в другом измерении. После тревожно-активной жизни в Киеве, связанной с войной с Россией, я увидел в Молдове совершенно иную, несколько идиллическую картину: все спокойно, размеренное, несколько замедленное, словно снятое рапидом движение людей по улицам города, никакой суеты… Хотя рядом Приднестровье…
А главное, в Кишинёве не только разительный контраст между странами: там я обнаружил удивительных, созвучных моей душе и стремлениям, людей, с которыми меня связывает не только моя родина – Таджикистан, но и вся Средняя Азия. Я с ними пообщался, подружился, ознакомился с городом и понял: несмотря на то, что теперь живем в разных концах света, говорим на новых языках, занимаемся разной деятельностью… все такие родные!

Абдурашид Собиров

В суете современного мира нашлись люди, способные укреплять связи между странами и культурами. В Молдове таким светлым примером является Абдурашид, таджикский активист, ставший надежным мостом, опорным пунктом для своих соотечественников. Их в Кишинёве не так много, но проблем хватает у каждого иммигранта в новой стране.
Абдурашид в Молдове не только нашел свой новый дом, но и стал незаменимым защитником и наставником для многих наших соотечественников. Его благородная миссия помогает объединять таджикское сообщество в Молдове, обеспечивая поддержку и содействие в решении различных вопросов, от юридических проблем до культурной адаптации.
Абдурашид проявляет непревзойденное чувство сострадания и готов помочь каждому, кто обратится к нему за помощью. Будь то помощь в поиске работы, разрешении вопросов с жильем или просто душевная поддержка, он всегда готов выслушать и протянуть руку помощи.
Неудивительно, что Абдурашид стал символом солидарности и единства для таджикского сообщества в Молдове. Его усилия и преданность делу привлекают все большее количество людей, создавая сильную сеть поддержки и взаимопомощи.
В мире, где слова «сообщество» и «солидарность» иногда звучат как пустые фразы, пример Абдурашида напоминает о силе человеческой доброты и желания делать мир лучше. Его уникальный вклад в жизнь таджикского сообщества в Молдове оставляет неизгладимый след и вдохновляет нас всех к действиям в духе толерантности и сопричастности.
Абдурашид Саидов. Бывший Международный наблюдатель мониторинговой миссии ОБСЕ в Украине. Он с большим уважением относится к своим соотечественникам бухарским евреям и любезно предложил стихотворение таджикского поэта Абдусамада Саида Табарӣ «Ба ҳамватанони яҳудиамон».

Джахонгир Киличев

Один день в Кишинёве оказался настоящим путешествием в прошлое через ароматы и вкусы родины. С Рафаэлем Борисовичем Некталовым и Рашидом мы отправились на поиски аутентичного плова, чтобы привнести немного духа дома в нашу повседневную жизнь.
Встреча с Рашидом, активистом из Таджикистана, добавила новые краски в наш опыт. На углу улицы нас ждало кафе, которое обычно занималось лишь доставкой плова, но щедрый хозяин Джахонгир Киличев, уроженец Джизака, любезно предложил нам остаться и насладиться обедом прямо здесь, в небольшом зале. Плов был отменным!

  • Я в этом помещении временно, — сказал он. – Скоро открою новый и первый в Молдове ресторан узбекской кухни «Плов-центр»!
    Спортивный, коренастый, крепко сложенный молодой мужчина, лет под сорок, широко улыбнулся. После угощения он посадил нас троих в свою машину, и мы отправились в центр города, на улицу Александра Чурбуна, 46, где расположился «Плов-центр».
    Мы вошли в его дом со двора, усыпанного щебнем. Джахонгир возвел двухэтажное здание в центре города, остались только небольшие отделочные работы и оформление главного зала в национальном стиле.
  • А кто дизайнер? – поинтересовался Рафаэль Борисович.
  • Я сам, — скромно опустив глаза, ответил Киличев, полагая, что сейчас на него обрушился критика
  • Да вы просто молодец! – не скрывая своего восторга, с восхищением, граничащим с гордостью, сказал главный редактор The Bukharian Times. – Как здорово все придумано и продумано: освещение, люстра, имитирующая подвешенный перевернутый… тандыр! Окна, как в Бухаре, и целая батарея казанов разного размера, чтобы постоянно подавался плов. А как оригинально использованы национальные ткани!
    На самом деле, переступив порог этого ресторана, выполненного в узбекском стиле, не перестаёшь восторгаться оригинальным дизайном, создающим атмосферу, столь родную мне, уроженцу Таджикистана.
  • Именно узбеки могут строить такие прекрасные здания за пределами своей страны и готовить плов, точно такой же, как в Ташкенте, — заметил Рашид Собиров. — Здесь, в Кишинёве, проживает уже человек 200 узбекистанцев и 50 таджикистанцев. Представляю, с какой радостью они будут приходить сюда и наслаждаться угощениями!
  • А каким ты видишь открытие ресторана? – поинтересовался я у Джахонгира.
  • В первую очередь я водружу флаг любимой родины, Узбекистана. Приглашу всех земляков, включу динамики с узбекской музыкой и устрою пир! Я увижу счастливые лица моих земляков, и они будут знать, что в Кишинёве есть не просто «Плов-центр», но и культурный центр узбеков Молдовы. И для каждого гостя из моей страны он будет как дом родной.
  • Молдаване любят плов? — спросил Рафаэль Борисович.
  • Судя по тому, что в том месте, где вы были на обеде, постоянная очередь, могу с уверенностью сказать: плов в Молдове любят местные жители, а также турки, русские, украинцы, евреи – все, кто хоть раз попробовал это чудесное, волшебное блюдо, которое не случайно называют шахом всех блюд Востока.
    А я поймал себя на мысли, что только плов делает меня по-настоящему сытым!
    Этот день оставил яркий след в моей жизни, напомнив о том, как богато культурное, кулинарное наследие наших стран и народов! И никакие расстояния и границы государств не заставят нас поменять наши традиции и уникальную культуру.
    Когда мы покидали «Плов-центр», в котором пока не сварили божественное блюдо, я словно уже вкусил его. В который раз, с любовью всматриваясь в изысканные узоры, которые излучали волшебство и магию Востока, я размечтался: надо непременно приехать сюда из Киева к открытию ресторана.
    Как говаривал мой наставник из Нью-Йорка, ссылаясь на еврейского филантропа Леви Леваева, «проси у Бога много – откуда ты знаешь, когда Он скажет «амин»!».

Рафаэль Некталов – человек моста

Мой муаллим, учитель, наставник Рафаэль Борисович Некталов – широко известный деятель и публицист не только в своей общине в Америке, но и среди таджиков и узбеков.
Наша дружба с ним начиналась с Фейсбука. Затем я прогуглил его имя и фамилию, узнал о нем много интересного. В частности, в свое время он издавал газету «Мост» и был её главным редактором.

  • Наш поэт Ильяс Маллаев мне даже посвятил стихотворение, в котором я значился как Рафики Мост, — сообщил он мне.
    Оказывается, у него есть второе имя, Рафик, то есть товарищ, друг.
    Я оказался в Кишинёве, чтобы встретиться с ним. Расстояние между Киевом и Кишинёвом составляет 600 км. Я подумал, что это гораздо ближе, чем до Нью-Йорка, и, не мешкая, сел в автобус. Через 10 часов оказался в столице Молдовы. Я не мог и не хотел упустить возможность нашей встречи.
    «Дидор ғалимат!» — говорят в моем народе – увидимся!

Рафаэль Некталов – первый бухарский еврей, с которым я встретился вживую в своей жизни. Я родился в городе, который находился в четырех километрах от Хорога, и мне казалось, что это так далеко от столицы Горного Бадахшана! Там я не встречался никогда с представителями этой национальности, о которой узнал, уже находясь в Душанбе. Режиссер Борис Кимягаров, макомисты Нерье Аминов и Барно Исхакова, легендарная Малика Калонтарова… Это были для меня просто имена, персонажи видеоклипов на YouTube, люди, которые когда-то жили и творили в Таджикистане. Не более того.
Рафаэль Борисович стал для меня своеобразным мостом, соединяющим не только меня, памирского таджика с историей и культурой бухарских евреев, но также и наши народы, мусульман и иудеев, философию, ценности таджиков Горного Бадахшана с бухарскими евреями, Хорог и Нью-Йорк…


Вторым бухарским евреем, встреченным мною в Кишинёве, оказался меценат и филантроп, религиозный деятель еврейской общины Иосиф Хаимов, в доме которого я попробовал фирменное бухарскоеврейское блюдо: сазан в чесночном соусе. Не скрою, протестировал это блюдо я впервые, узнал рецепт и буду готовить по пятницам, вечером, в Шаббат.
Два дня контактов с Рафаэлем Борисовичем пролетели так быстро, что о многом ещё не успели поговорить с глазу на глаз.
Для меня большая честь – дружить с таким мудрым человеком, у которого есть тонкое чувство юмора, дипломатичность, особая манера общения и постоянное стремление быть полезным. Не читать нравоучения, а мотивировать на хорошие поступки.
Он деликатно поправляет меня, таджика из Памира, для которого русский – не родной язык, и пишет мне в «личку», редактируя мои погрешности, так как русский не мой родной язык, и видит во мне искреннего человека, мысли которого близки ему по духу и с которым у него имеются общие взгляды на некоторые социальные и политические вопросы современности.
Рафаэль Борисович так доверяет мне, что взял меня с собой на встречу со студентами Молдавского медицинского университета, где мы встретились с проректорами, профессорами, а также с теми студентами этого вуза, которые являются бухарскими евреями.
Теперь я узнал еще порядка двух десятков евреев. И вот что меня поразило. Они выглядели, как их сверстники из Душанбе, и, если бы я встретил их в Таджикистане, даже не подумал, что они не таджики, а бухарские евреи. Вот так, благодаря встрече с моим наставником Рафаэлем Некталовым, мое знакомство с еврейским народом увеличилось в геометрической прогрессии.
Я воспользовался моментом и спросил у проректора медицинского университета насчёт возможности поступления туда для граждан Таджикистана.

  • Если подадут документы грамотные, образованные ученики, мы готовы работать с ними, независимо от их страны и происхождения, — ответил профессор Мирсеа Бетиу.
    Еще один факт.
    За день до моего приезда в Кишинёве гастролировал израильский театр юмора и сатиры с родным моему уху и сердцу названием: «Ханда-ханда». С афиши на меня смотрели два молодых бухарских еврея со светло-серыми и голубыми глазами, Хай и Ронен Давыдовы, которые мне сильно напомнили родственников и друзей в Горном Бадахшане.
    Двухдневная встреча в Кишинёве – это ещё одна памятная дата в моей жизни, которая значительно расширила мои представления о земляках за рубежом и подружила с бухарскими евреями, с которыми меня роднит родной язык и культура.

Завершая свой очерк хочу выразить большую благодарность моему другу и земляку Рашиду Собирову, а также Иосифу Хаимову за помощь во время моего пребывания в Кишинёве.
Низкий поклон моему наставнику и другу Рафаэлю Борисовичу Некталову за общение и беседы, добрые советы, которые обогатили мой кругозор и раздвинули рамки представления о народах Таджикистана. Мы даже в шахматы сразились. Кто выиграл – не скажу!
Ташаккур, Рафаэль-муаллим!

Если кто-то не верит в искреннюю дружбу между иудеями и мусульманами, позвоните мне. Я покажу вам образец того, что было, есть и будет: настоящая дружба между нами! Между евреями и таджиками – точно!
За мир во всем мире!!!

Киев – Кишинёв — Киев