Lula Kebab: No Room For Mistakes

By Avraham Fuzaylov There’s something about lula kebab that draws a line in the ash.To outsiders, it’s just meat on a stick. Some call it kofta kebab, others say kufta—and sure, on the surface, it’s all ground meat shaped onto a skewer. But call it lula in a Bukharian home, and suddenly the rules change. […]
А сердце всё ещё кровоточит

Иосиф Бадалов Заканчивается тяжёлый изнурительный год большого траура со дня, когда многолюдная похоронная процессия простилась и проводила в последний путь гордость рода Юшуваевых, отца сына и дочь, образцового семьянина, талантливого инженера Шумеля Мошияховича (или как его называли – Александра Михайловича) Юшуваева.Прошёл год, но эхо той трагедии до сих пор не угасает в сердцах семьи, близких […]
Интересно, а это – оригинал?

В залах музеев выставлено множество предметов, которые удивляют и восхищают каждого входящего в «храм прошлого». Но нередко, слушая увлекательные рассказы сотрудников музея и гидов, мы задаемся вопросом: «Интересно, а это – оригинал?».Так получилось и со мной в одну из недавних командировок в Самарканд. Найдя свободный час, решила посетить областной краеведческий музей, где проходила выставка «Европейская […]
Праздник джаза в Ташкенте

Ярким украшением программы Международного фестиваля джаза стал концерт знаменитого американского трубача, обладателя премии Grammy Криса Ботти и его ансамбля.Этот музыкальный форум проводится Фондом развития культуры и искусства Узбекистана при поддержке ЮНЕСКО.О высочайшем уровне мастерства Криса Ботти говорит то, что знаменитый трубач выступал со Стингом, Аретой Фрэнклин, Фрэнком Синатрой, Леди Гагой, Стивеном Тайлером и другими мировыми […]
Склоняю голову перед талантом

Как заметил один таджикский музыкант, Шашмаком, как и в целом классическая музыка, в крови у бухарских евреев. И это очевидно. Все лучшие певцы-макомисты – обладатели великолепных голосов, знатоки и исполнители Шашмакома, пели и во дворцах эмиров Бухары, и на свадебных торжествах.Исторически сложилось так, что бухарские евреи на протяжении веков, живя в культурных центрах Средней Азии […]
Юсуф Давыдов

Посвящается 170-летию со дня рождения Купец 1-й гильдии, заводчик и фабрикант Юсуф Давыдов родился в 1855 году в семье Яхудо-Давида (1823-1899) и Эстер (1825-1896) Ильяджановых в городе Ташкенте. В браке Яхудо-Давид имел шесть сыновей: Завулун (1843-1872), Исахар (1845-1914), Юсуф (1855-1915), Хаим (1860-1933), Пинхас (1865-1920) и Биниамин (1867-1929). Род Давыдовых берёт своё начало в г. Шахрисабзе, […]
«Трансцендентная любовь»: мировая премьера

На сцене Азербайджанской государственной академической филармонии имени Муслима Магомаева состоялся вечер, объединивший современность и классику, восточную экспрессию и западную лирику, сообщает Day.Az. Концерт Азербайджанского государственного симфонического оркестра имени Узеира Гаджибейли прошёл под управлением известного израильского дирижёра и композитора Беньямина Юсупова. Особую ценность программе придала мировая премьера – Второй концерт для альта с оркестром под названием […]
НИКТО НЕ ЗАБЫТ, НИЧТО НЕ ЗАБЫТО

День Победы – это день радости и одновременно день скорби. Скорби по тем, кто отдал свою жизнь во имя свободы, отдал её во имя нас, живущих сегодня. 9 мая мы, дети и внуки участников Великой Отечественной войны, отдаём дань светлой памяти погибших и чтим тех, кто в годину тяжелых испытаний отстоял право народов на существование […]
Мӯтриби мӯъҷизаофари ҷамоати яҳудиёни бухороӣ Роман Нарколаев

Бузургвори олам, дунёамонро офарида, ба одамизод фармон дод, ки ин ҷаҳони офаридаашро бо воситаии фикру дастони бунёдкорию эҷодкориаш ободу мунаввар гардонад. Барои ҳамин ҳам ба одамизод шууру ақлу илҳому қобилияту тавоноӣ тақдим намуд, то ин ки боиси меҳнати мӯъҷизаофари худаш, пешравиҳои зиёдеро ба даст оварда, дунёамонро мукаммал бигардонад. Аз ин сабаб, Худо ба одамизод вазифаи […]
Мишка-нацмен и другие

На фронтисписе и на последней странице книги стоят вещие слова: «Дети, помните, кто был до вас». Это – своеобразный рефрен, ключ к пониманию сути написанного. Автор воскрешает имена предков, родоначальников славного рода Акиловых, описывает превратности их бытия, радости и беды, достижения и неудачи и делает это с яркой пристрастностью. Собственно, по-другому нельзя, наверное, создавать семейную […]